Обед - это основной приём пищи. В идеале... В любом случае, во время обеда нам нужно съедать основную часть всех суточных калорий. Оптимально - это около половины общей калорийности дневного рациона.
Период с 10 до 14 часов - это период наибольшей активности нашей пищеварительной системы. И если с 10 до 11 часов усваивается завтрак, то с 11.30 до 13.00 самое лучшее время для обеда.
И именно в обед можно нагрузить желудок долгоперевариваемой пищей. Конечно в пределах разумного. От правил сочетаемости продуктов отступать в любом случае не стоит. Но в обед самое время съесть мясо, крахмалистые овощи, злаки. Обязательно напомню Вам о необходимости свежих некрахмалистых овощей и зелени. Салат из свежих овощей и зелени дополнит Ваш обед необходимым количеством витаминов, минералов, клетчатки и пектинов, качественных ферментов. Таким образом, сохраниться кислотно-щелочное равновесие крови и тканей, а также улучшиться усвоение остальных продуктов.
Вариантов вкусного обеда бесчисленное множество. Поэтому не будем слишком углубляться. Можно привести пару примеров: 1) запеченное куриное бедро с рисом и салат из свежих помидор и огурцов, заправленный растительным маслом; 2) печёная рыба с панированными овощами (цветная капуста, зелёный горошек, морковь), а также салат из свежей капусты с зеленью, заправленный растительным маслом и т.п. Вкусно и очень здорово. Это обед, после которого, вы не будете бороться со сном в течение часа на рабочем месте. А энергии от съеденного хватит на 5-6 часов до ужина.
Период с 10 до 14 часов - это период наибольшей активности нашей пищеварительной системы. И если с 10 до 11 часов усваивается завтрак, то с 11.30 до 13.00 самое лучшее время для обеда.
И именно в обед можно нагрузить желудок долгоперевариваемой пищей. Конечно в пределах разумного. От правил сочетаемости продуктов отступать в любом случае не стоит. Но в обед самое время съесть мясо, крахмалистые овощи, злаки. Обязательно напомню Вам о необходимости свежих некрахмалистых овощей и зелени. Салат из свежих овощей и зелени дополнит Ваш обед необходимым количеством витаминов, минералов, клетчатки и пектинов, качественных ферментов. Таким образом, сохраниться кислотно-щелочное равновесие крови и тканей, а также улучшиться усвоение остальных продуктов.
Вариантов вкусного обеда бесчисленное множество. Поэтому не будем слишком углубляться. Можно привести пару примеров: 1) запеченное куриное бедро с рисом и салат из свежих помидор и огурцов, заправленный растительным маслом; 2) печёная рыба с панированными овощами (цветная капуста, зелёный горошек, морковь), а также салат из свежей капусты с зеленью, заправленный растительным маслом и т.п. Вкусно и очень здорово. Это обед, после которого, вы не будете бороться со сном в течение часа на рабочем месте. А энергии от съеденного хватит на 5-6 часов до ужина.
Комментариев нет:
Отправить комментарий