Польза рыбы

Доказано, что если даже есть рыбу всего один раз в неделю, более чем в 2 раза снижается риск внезапной смерти.
Этот эффект связан с тем, что в рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты и бета-каротин (разновидность витамина А).
Согласно проведенным исследованиям, употребление рыбы 5 раз в неделю повышает здоровье сердца и сосудов и снижает риск инсульта на 54 %, а если есть рыбу от 2 до 4 раз в неделю, то такой риск снижен на 27 %.