Еда после тренировки

По окончании интенсивной или продолжительной физической нагрузки организму нужно восполнить в печени и мышцах использованные во время тренировки запасы гликогена. Поэтому в течение первого часа сразу после тренировки усвоение быстрых углеводов (сахаров) идет очень эффективно и быстро (как в «открытое окно»). Если в этот час организму углеводов «не давать», то он будет использовать свои внутренние запасы, например белки мышц и крови. Это плохо и нам не нужно.

Диетологи рекомендуют не позднее 15-40 мин сразу после тренировки восстановить силы путем «перекуса», который содержит 20 г углеводов и 15-20 г белков.

5 идеальных перекусов после тренировки:
1) 1 среднее яблоко + 150 г нежирного творога
2) 1 банан + 150-180 г творога или низкожирного сыра
3) 250 г овощей + 100 г постной рыбы (например, тунца)
4) 100 г говядины (телятины, курицы) + 50 г ржаного хлеба
5) омлет из 2 белков + 250 г овощей